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節約・貯蓄 食費を節約したい ・食費を節約すること
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食材使いきり大作戦 とっても安く買えた食材♪買っただけで安心しちゃダメッ! では、 半分腐らせてしまった方は、半分のキャベツを100円で買ったのと同じ事になってしまい、結果的には全然安くなんてないですね。 我が家は大人一人、子供一人の家庭です。安いと思ってキャベツや大根を丸ごと一個買うと、なかなか減らないので腐らせてしまう事も・・・。半分で売っているものもありますが、半分を買う人が少ないのか気のせいなのか、なんだか半分の方は中がスカスカだったり丸ごとのものに比べて新鮮に見えなかったり。 要するに、丸ごと買っても食べきれればお得♪特にキャベツと大根は、大きいのに安い!でも使い切れない。 |
キャベツ☆使いきり大作戦! |
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現在の量 |
使う量 |
使った料理 |
レシピ・コメント |
☆ロールキャベツ☆ 丸ごと買ったら最初はやっぱりロールキャベツ。外側の葉を4枚使って4個作りました。残りは、まだまだいっぱい! |
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ほとんど変わらず | ☆キャベツの千切り☆ 外側の1枚使用 切るだけ(エヘヘ) |
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☆アサリとキャベツのパスタ☆ 約1/6使用。味付けはコンソメの素・塩・こしょう。炒める時にパスタのゆで汁の代わりに、アサリのバター焼きを作った時の汁を使ったらダシが出ていて、美味しかった! |
大根☆使いきり大作戦! |
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現在の量 |
使う量 |
使った料理 |
レシピ・コメント |
☆大根まるまる炒め☆ 約8cmと葉を使用。ゴマ油で千切りの生姜を炒め、香りが出たら細切りにした豚バラ・薄いいちょう切りの大根の順に炒める。しょう油大2・砂糖小2・酒とみりん少々で味付けして大根の葉を加えて更に炒めて出来上がり♪栄養のある葉ももちろん使いましょ。 |
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☆大根と水菜のサラダ☆ 5cmくらい使用。 切ってドレッシングをかけるだけ。 |
前に日記でも書きましたが、やっぱり画像がアップ出来なくなってしまいました。機械オンチな私(涙)。
キャベツも大根も、値段のわりに量が多いので無駄にさえしなければ、節約効果「大」です!また挑戦してみたいです。
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