お酢のパワーのヒミツ
「殺菌作用」・「漂白作用」・「汚れを落とす」
安いのに、この威力。調味料だけにしか使わないのは、もったいない!
お酢のパワーと特徴を活かして節約しちゃお♪
◆料理編
ゆで卵
ゆで卵を作る時に、卵を入れた水に酢を数滴たらしてからゆで始めると、殻が割れません。
安いお肉をやわらかく
安いお肉が手に入ってご機嫌♪でも、かたかったらガッカリですよね。ちょっとかたいお肉かなぁと思ったら、酢をもみこんでしばらくおいてから調理すると、やわらかいお肉に変身します。
しなびた青菜に
ほうれん草や小松菜などがしなびてしまった時は、ボウルに水を入れてそこに酢と砂糖を小さじ2〜3杯入れます。そこに青菜を30分ほど浸しておくとシャキッとなります。
◆洗濯編
洗濯機の掃除
洗濯機の裏側にはカビや汚れがいっぱい。定期的に掃除をすると衛生的。
水(ぬるま湯)をいっぱいに入れて、酢を計量カップ1杯程度入れて一晩置いておきます。その後、10分くらい回すと裏側にこびり付いていた汚れが落ちます。
柔軟剤
市販の柔軟剤の代わりに酢を100mlくらい入れると、やわらかく仕上がります。私は、これってくさくなるんじゃないの〜?って疑いの眼差しでした。でも乾けば匂いは残らないし、ふんわりとします。
◆掃除編
焦げ付いた鍋
焦げ付いてしまった鍋に水と酢大さじ1〜2を入れ、弱火で10〜15分煮ます。酢水を捨ててから、こすると焦げがポロリと簡単に取れます。
まな板
洗ったまな板の上にキッチンペーパーをのせます。お湯1カップ・酢大さじ2、塩小さじ2を混ぜてキッチンペーパーにかけて15分ほどおけば、黒ずみが取れて殺菌も出来ます。
たたみ
洗面器1杯分の水に酢を大さじ3入れて混ぜ、雑巾をかたく絞ります。それで、たたみの目に沿うように拭いていけば黄ばみもすっきり落とせます。
ポット
ポットに大さじ1の酢を入れた熱湯を入れます(電気ポットなら水を入れて沸騰させる)。お湯を捨てて洗剤で洗うと水あかが落ちます。
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